Менюхолдер — подставки для полиграфии настольного типа, предназначенные чаще всего для размещения рекламной информации, информирование клиентов заведения о предоставляемых услугах и о стоимости этих услуг. Менюхолдеры отличаются информативностью и хорошо вписываются в любой дизайн. Так же — это ненавязчивый способ заявить о себе. Менюхолдеры часто можно встретить в барах, ресторанах, ночных клубах, кафе, гостиницах. Помещают в менюхолдер рекламу блюд, напитков, каких-либо услуг, информацию о новых предложениях, скидках и промо-акциях.
Неотъемлемой частью визита в ресторан является наличие меню. Это «каталог продаж» идей кулинаров ресторана, основа рекламной коммуникации между клиентом и рестораном. Сегодня возможно оформление меню при помощи разнообразных способов. Необходимо найти компромисс между изяществом и практичностью.
Там, где меню помещено в менюхолдер, необходимо постоянно следить за его чистотой, потому что ожидающий заказ клиент обращает на него внимание. Поэтому его опрятный вид может мотивировать сделать дозаказ, а неопрятный – свидетельствовать об антисанитарии в заведении.
Как же составить меню так, чтобы клиенты, которые посетят однажды Ваше заведение, возвращались в него снова, а также рекомендовали его знакомым и друзьям? Заметьте, что меню зависит от типа заведения (бар, ресторан, кафе), режима работы и категории посетителей. При составлении меню поставьте цель, чтобы аппетит клиента рос из каждой строчкой меню и предстоящие траты уже были не важны.
Прежде всего, в настольных менюхолдерах размещают блюда с красочной картинкой и интересные кулинарные решения Вашего заведения. Поместив фото уникального блюда в подставку для меню из нанесением логотипа заведения, наверняка клиент выбор остановит именно на нём.
В том случае, если Ваше заведение работает в утренние часы, то на столике обязательно разместите деревянные менюхолдеры из меню завтрака. И зашедший на утреннюю чашку кофе посетитель может остановить свой выбор на предложенных вариантах легкого завтрака.
Менюхолдер с логотипом – важный атрибут ресторана, кафе или бара. Он не только дополнит фирменный стиль заведения, но и станет Вашим безмолвным помощником.
