Описание
Характерной чертой мини-мельниц подобного типа является двухкомпонентная структура вальцов, включающей основу из серого чугуна и рабочую поверхность из отбеленного (глубиной до 25 мм). Это упрощает процесс ремонта оборудования и повышает общее качество помола. Драные вальцы имеют 560 рифлей, размольные – 920; твердость и тех, и других по шкале Роквелла находится в пределах 47-55 единиц.
Технические характеристики Мельниц фермер
| Параметры | Фермер-1 | Фермер-2 |
| Максимальная производительность, кг/ч | 190 | 330 |
| Ожидаемый общий выход муки, % | 64 | 68 |
| Ожидаемый выход муки высшего сорта, % | 40 | 44 |
| Количество драных и размольных систем | 3 | 3 |
| Количество вальцовочных систем | 2 | 2 |
| Ширина вальцов, мм | 500 | 600 |
