Любое изделие под заказ живёт по одному сценарию: подтверждение, изготовление, отгрузка. Между первым и третьим у небольшого производства регулярно появляется лишняя неделя, и в цеху её никто не видит — станки заняты, люди работают. Ниже — четыре места, где эта неделя набирается.
Спецификация согласована не до конца
Заказ подтверждён, аванс получен, а мощность, тип горелки, присоединительные размеры и обвязка ещё «уточняются».
Работать по такому заказу нельзя, но в плане он уже стоит. Признак этой потери простой: в цех уходит задание, в котором хотя бы одно поле заполнено словами «как обычно».
Лечится не системой, а правилом: заказ переходит в производство только с закрытой спецификацией, и дата отгрузки считается от этого перехода, а не от даты оплаты.
Комплектующие приехали позже, чем корпус
Вторая потеря — самая обидная. Металл раскроен, корпус сварен, а автоматика едет ещё две недели, потому что заказали её после того, как освободился сварщик.
Производство под заказ отличается от серийного именно здесь: закупка должна стартовать одновременно с раскроем, а не после него.
Для этого нужно знать по каждому заказу, что из комплектации есть на складе, что в пути и что не заказано вовсе. Пока это лежит в голове снабженца, на вопрос «когда отгрузим» никто не отвечает без обхода цеха.
Изменение по ходу, о котором узнали не все
Заказчик попросил перенести патрубок — и это нормально, так работает позаказное производство. Ненормально, когда изменение живёт в переписке менеджера: в цех уходит старый чертёж, деталь делают дважды.
Каждое изменение обязано менять задание и дату, а не только настроение менеджера.
Очередь на испытания и оформление
Готовое изделие ещё не отгружено. Опрессовка, паспорт, комплект документов, упаковка — на небольшом заводе всё это делают те же люди, что и собирают.
В конце месяца, когда отгрузка идёт валом, очередь на этом участке добавляет к сроку два-три дня, и предсказать её нельзя, если нигде не записано, сколько изделий в этом состоянии сейчас.
Почему это редко чинится готовой программой
Универсальные учётные программы устроены вокруг склада и бухгалтерии: у них есть номенклатура и есть документ, но нет самого заказа как объекта, который проходит цеха и меняет состояния. Подробно и с примерами это разобрано в этом материале — там четыре места, где коробка упирается в позаказное производство, и отдельный честный раздел о том, когда её всё-таки достаточно.
Что сделать на этой неделе
Не покупая ничего, взять пять последних заказов и расписать по датам:
- подтверждение,
- закрытие спецификации,
- старт закупки,
- начало сборки,
- испытания,
- отгрузка.
Разница между первой и последней датой — ваш реальный срок, а самый длинный промежуток внутри — то самое место, где теряются дни. Обычно оно оказывается не там, где ожидали.
