Не каждый мужчина способен следить за остротой ножей на кухне и хозяйкам приходится просить не один раз, чтобы любимый муж поточил ножи. Как же это порой раздражает, когда торопишься что-то приготовить быстрее на ужин, а нож тупой. Купите в подарок наборы ножей в подставке, тогда вы решите проблему размещения ножей, а также в вашем арсенале будут разные ножи для удобной нарезки продуктов питания. А можно выбрать и другой подарок — ножи для строгания, тогда работы с деревом будут легче.
В век высоких технологий нам на помощь приходят отличные изобретения человечества. Япония подарила миру керамические ножи еще лет двадцать тому назад, но место на наших кухнях они занимают только сейчас. Материалом для производства этих ножей японцы выбрали вовсе не керамику в нашем понимании, не фарфор и не глину, а двуокись циркония. Просто технология их производства обжиг, а он напоминает изготовление изделий из керамики.
Изысканный дизайн
Этот материал очень прочный, по твердости приближается к алмазу. Он используется с большим успехом в стоматологии и ювелирном деле, авиационной промышленности и в машиностроении. Для того чтобы сделать нож высокого качества, его необходимо спекать при высоких температурах длительное время, а ножи, произведенные в Китае делают в печах за несколько часов учтите этот факт при покупке доступных по цене китайских ножей.
Японские фирмы делают кухонные ножи керамические высшего качества, черных и белых цветов, с красивым рисунком на лезвии, с прорезиненной ручкой для удобного удержания ножа в руке. Они прослужат вам несколько лет без заточки и станут важным элементом дизайна кухни.
Нож – любимец
Еще одним важным преимуществом таких ножей является их химическая инертность к продуктам и органическим кислотам, вам уже не нужно будет рвать салат руками, можно будет красиво нарезать его своим любимым ножом.
Помните о том, что такой нож нужно любить, ценить и лелеять. Не годится он для скобления сковороды и нарезки костей, не нужно им пилить твердые сухожилия и свиные ножки. Он вам не пригодится и в походе в лес. Это нож кухонный и хранить его нужно бережно. Тогда он прослужит несколько лет и будет радовать вас, освобождая от необходимости кричать на мужа-лежебоку.
